No Fuss Teriyaki Chicken

成分

• 500g 带皮鸡扒
• 1 tsp 食用油
• 1/4tsp 盐
• 1/4 tsp 白胡椒
• 80ml 墨尔本烧汁
• 1 tsp 白芝麻
• 1 stalk 葱花

方法

1. 将鸡扒切成合适大小。
2. 以油、盐及白胡椒腌匀鸡肉。
3. 烧热锅，鸡皮朝下放入。
4. 耐心慢煎，直至鸡皮金黄。
5. 待鸡皮煎至理想金黄后翻面。
6. 淋上墨尔本烧汁，让鸡肉挂汁。
7. 最后撒上白芝麻及葱花。