Dumplings Spice-up Magic

成分

• 6 饺子 (速冻或新鲜)
• 2.5 tbsp 酱油
• 1 tsp 黑醋
• 1 tsp 潮式辣椒油
• 1/2 tsp 麻油
• 1/2 tsp 芝麻
• 1/2 stalk 葱

方法

1. 饺子无需解冻，直接从冰箱取出放入已下油的平底锅。
2. 加水至刚好盖过饺子底部。
3. 加盖焖煮10分钟。
4. 碗中拌匀酱油、黑醋、潮式辣椒油、麻油、芝麻及葱花。
5. 揭盖继续煎至水分收干、底部香脆。
6. 配香辣蘸酱享用。