Sichuan Easy-Seared Prawns

成分

• 12 大虾
• 1/2 tsp 盐
• 1/4 tsp 白胡椒
• 1 tbsp 油
• 1 stalk 葱 (可选)
• 3-4 tbsp 开胃惹味川汁
• 1 tsp 芝麻 (可选)

方法

1. 碗中以盐及白胡椒腌匀大虾。
2. 锅中烧热油。
3. 下虾煎至金黄。
4. 加入葱花。
5. 淋上开胃惹味川汁。
6. 拌匀，让虾均匀裹上酱汁。
7. 最后撒上芝麻即成。