Cucumber Spice Kick

成分

• 1 黄瓜
• 1/2 bulb 蒜头
• 1 香菜
• 1 tsp 芝麻
• 2tsp 酱油
• 1 tsp 麻油
• 1/2tsp 鱼露
• 1 tbsp 镇江醋
• 1 tbsp 潮式辣椒油

方法

1. 将黄瓜切成数大段。
2. 放入密封袋并封好。
3. 用重瓶或厨具在袋内拍松黄瓜。
4. 将拍好的黄瓜倒入大碗。
5. 加入蒜蓉、潮式辣椒油、镇江醋、香菜碎、鱼露、酱油、麻油及芝麻。
6. 充分拌匀，让黄瓜均匀入味。