Weeknight Crispy Enoki Rolls

成分

• 1 pack 金菇
• 10 sheets 米紙
• 2 sheets 紫菜
• 60ml 開胃惹味川汁

方法

1. 將米紙浸水至軟身。
2. 在米紙上放上金菇及紫菜。
3. 緊緊捲起。
4. 燒熱鑊下油。
5. 將卷煎至金黃香脆。
6. 配開胃惹味川汁享用。