Teriyaki Salmon Skewers

成分

• 300g 三文魚
• 50ml 墨爾本燒汁
• 1 tbsp 香蔥碎
• 1 tsp 芝麻

方法

1. 將三文魚切成大小均等的方粒。
2. 用墨爾本燒汁醃勻魚粒。
3. 將醃好的魚粒串在木籤上。
4. 放在鋪紙的烤盤上焗熟。
5. 再掃一層醬汁，撒上芝麻及香蔥碎。