Saucy Salmon Rice

成分

• 2 三文魚柳
• 1 cup 白飯
• 3 tbsp 墨爾本燒汁
• 1 tsp 芝麻
• 2tsp 香蔥碎

方法

1. 用電飯煲將飯煮熟。
2. 三文魚柳洗淨，放在鋪好焗盤紙的烤盤上。
3. 在魚柳上掃勻墨爾本燒汁。
4. 重複掃醬3至5次，令味道更濃、掛汁更厚。
5. 焗爐預熱至180°C，焗10分鐘。
6. 將焗好的三文魚放在白飯上。
7. 享用前再掃上一層醬汁。
8. 最後撒上芝麻及香蔥碎。