Zingly Egg Rice Bowl

成分

• 1 雞蛋
• 1 bowl 白飯
• 2 cloves 蒜頭
• 1 stalk 蔥
• 1 1/2tbsp 開胃惹味川汁
• Pinch 鹽及胡椒 (可選)

方法

1. 下鑊煎蛋。
2. 翻面，煎熟兩面。
3. 爆香蒜頭及蔥。
4. 將煎蛋放回鑊中。
5. 淋上開胃惹味川汁。
6. 讓煎蛋在醬汁中略煮。
7. 將醬汁煎蛋放在白飯上享用。