Instant XO Sauce Scallop

成分

• 2 急凍帶子
• 1 clove 蒜蓉
• 1 1/2tsp 元祖XO醬
• 1/2 tsp 豉油
• 4 tbsp 食油
• 1 stalk 蔥粒 (可選)

方法

1. 將急凍帶子徹底解凍。
2. 蒸鍋加水燒熱。
3. 碗中拌勻蒜蓉、元祖XO醬及豉油。
4. 將醬料逐一舀在帶子上。
5. 蒸10分鐘。
6. 撒上蔥粒。
7. 最後淋上滾油即成。